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~実りの秋をビールで楽しむ♪和梨をふんだんに使用したフルーティーセゾン~
静岡県三島市にお店を構える果実選びのプロフェッショナル「さいとうフルーツ」が厳選した和梨“幸水”を使用した新作フルーツビールが登場!和みを感じる華やかな梨の風味を引き立てるため、セゾンスタイルでビールを仕込み、フルーティーでちょっぴりスパイシーな味わいに仕上げました。Luminosaホップのエレガントな風味と小麦麦芽による柔らかな口当たりと共に、立派に実った秋の恵みを楽しみましょう♪
ビアスタイル Saison
ホップ Luminosa
副原料 梨(幸水)
アルコール度数 6.0%
IBU 12
【造りのこだわり】
小麦麦芽を全体の35%使用して滑らかさを強調。フルーティーでエレガントなLuminosaホップを使用して、果汁が多く非常にジューシーな和梨品種“幸水”の華やかな印象を引き立てました。最後には王道のセゾン酵母で発酵させることにより、後味にスパイシーさが残るアクセントをプラスしています。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
濁りのある明るいイエロー
【香り】
トップで和梨、リンゴ、白い大きなお花、レモングラスを思わせるフルーティーでありながら上品なアロマが華やかに感じられます。嗅ぎ進めるとセゾン由来のバナナのニュアンスも現れてきます。
【味わい】
口に含んだ印象は滑らかで和みフルーティー。小麦麦芽由来のスムースな口当たりに、和梨によるフルーティーで華やかな風味とセゾン酵母のアロマが合わさって秋らしい上品な味わいをつくり出しています。味わいの終盤に現れるクローブのようなスパイシーな風味が良い余韻を演出しています。
【食べ合わせ】
秋らしく、栗とキノコのクリームソテーと合わせたいです。
内容量:330mlボトル1本
【保存方法】要冷蔵6℃以下
※330mlボトルビールは、注文本数に応じて【4本入箱/6本入箱/12本入箱/24本入箱】にて用意させていただきます。予めご了承ください。
★★★▼追加購入時のご注意▼★★★
商品購入完了後に同一住所で再度追加でご注文された場合(オーダー番号が異なる場合)、システム上「送料を一回にまとめる」ことが出来ませんので予めご了承ください。 (商品梱包においても、まとめ梱包および発送はせず、オーダー番号の内容通りに用意させていただきます。)何卒よろしくお願いします。