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GYOZA LAGER 330mlボトル1本

700円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

ビアスタイル:Pilsner ホップ:Sazz 副原料:花椒、味噌(トウチ)宿毛小夏、甘夏 アルコール度数:5.0% IBU:14 ~中華のプロフェッショナルと共に仕上げた、花椒が華やかに香るピルスナー~ 健全でヘルシーな中国料理を届ける「中華可菜飯店」、行列のできる本格麻婆豆腐の店「かかん」そして餃子をこよなく愛する「GIVE ME GYOZA」という中華を極めし3社とコラボレーション!餃子はもちろん、中華料理を最高に楽しむためのビールをつくりました。今回のビアスタイルは柑橘の華やかなアロマと中華スパイスの「花椒」によって心地よい痺れを感じるピルスナーラガー。中国ではお馴染みの調味料「トウチ」によるコクのある風味によって、中華料理に寄り添った抜群の一杯に仕上がっています。 【保存方法】要冷蔵6℃以下 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【造りのこだわり】 ミキサーにかけてペースト状にした「トウチ」を仕込みの煮沸工程で投入し、繊細な塩味や甘味をビールに付加。煮沸後の高温度帯で砕いた「花椒」を贅沢に投入して、華やかなアロマと心地よい痺れを演出しました。今年は新たに柑橘を加えることによって、フルーティーで明るい印象に仕上がっています。 〈テイスティングコメント〉 【外観】 やや透き通ったオレンジ 【香り】 トップで花椒のスパイシーで華やかなアロマと柑橘由来のフルーティーな香りが感じられます。トウチ由来のコクのあるニュアンスと共にピルスナー由来のクリスピーな印象も垣間見えます。 【味わい】 口に含むとピルスナーならではの刺激的な口あたりと共に、柑橘の果実味と花椒のイキイキとした風味がフワリと広がります。トウチ由来の塩味や優しい甘味が食欲を湧かせるコクのある風味をつくり出し、ラガーのスッキリとしたのど越しを感じた後に、心地よい痺れが個性的な余韻をつくり上げています。 【食べ合わせ】 焼き餃子にはもちろん、花椒のきいた麻婆豆腐にも合わせたいです。 ★★★▼追加購入時のご注意▼★★★ 商品購入完了後に、同一住所で再度追加でご注文をされた場合(オーダー番号が異なる場合)はシステムの都合上「送料を一回におまとめ」するこ とが出来ませんので予めご了承ください。 (商品梱包においても、おまとめはせずオーダー番号の内容の通りにご用意させていただきます。) 何卒宜しくお願い申し上げます。

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