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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ビアスタイル:Wheat Cream Ale
ホップ:Hallertau Blanc
副原料:トウモロコシ
アルコール度数:5%
IBU:15
~抜群ののど越しに、小麦麦芽で柔らかに仕上がったクリームエールの新作~
金色に仕込んだ麦汁をエール酵母で発酵させ、その後ラガービールのように低温で熟成させて仕上げたCream Aleスタイルのビール。
このスタイルの特徴といえるクリスピーな風味を生み出すピルスナー麦芽とトウモロコシに加え、小麦麦芽を今回はさらに追加しました。
それによってニッポンの生ビールのように楽しめる、スッキリとしたのど越しに加え、柔らかな口当たりが心地よく感じられる一杯が完成!
エール酵母の華やかな風味がこのビールの魅力をさらに引き立てています。
内容:330mlボトルビール×1本
【保存方法】要冷蔵6℃以下
※330mlボトルビールは、ご注文本数に応じて【4本入箱/6本入箱/12本入箱/24本入箱】にてご用意させていただきますので、予めご了承ください。
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【造りのこだわり】
麦芽はピルスナー麦芽と小麦麦芽の2種類にトウモロコシを使用したシンプルな配合。
ホップは王道のピルスナービールのように、ノーブルホップのHallertau Blancを使用しました。その後エール酵母で発酵させた後、じっくりと低温熟成させることによって、ラガービールのようなのど越しを演出しています。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
輝きのあるイエロー
【香り】
トップでピルスナーを思わせるクリスピーなアロマがあります。嗅ぎ進めていくとエール酵母ならではの華やかな印象に、トウモロコシを思わせるニュアンスの香りも少々現れてきます。
【味わい】
口に含に含んだ印象は滑らか!柔らかな泡に刺激的な炭酸とラガービールのような飲み心地を存分に感じられます。麦芽やトウモロコシの風味にノーブルホップのフレーバーが重なってバランスの取れた飲み口に仕上がっており、ニッポンの生ビールのように、柔らかで気持ちよく飲み進められるような一杯です!
【食べ合わせ】
オールラウンダーな一杯だと思います。出汁のきいた鶏肉の煮込みにも良さそうです。
★★★▼追加購入時のご注意▼★★★
商品購入完了後に、同一住所で再度追加でご注文をされた場合(オーダー番号が異なる場合)はシステムの都合上「送料を一回におまとめ」するこ とが出来ませんので予めご了承ください。 (商品梱包においても、おまとめはせずオーダー番号の内容の通りにご用意させていただきます。) 何卒宜しくお願い申し上げます。