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330mlボトル 4本セット
SOLD OUT
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750mlボトル 2本セット
SOLD OUT
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
ヴィンテージ:2021年
ビアスタイル:自然酵母ビール
ホップ:Amarillo、Cascade、Citra、Simcoe、Motueka
副原料:葡萄果皮(甲州種/山梨県産/ココ・ファーム・ワイナリー加工)
アルコール度数:5%
IBU:12
今年も栃木県足利市にワイン醸造場を構える、「ココ・ファーム・ワイナリー」とコラボレーションし、ワインづくりに使用した葡萄果皮を用いてビールを醸造!
赤ワインの「醸し発酵」という製法を参考に、果皮を麦汁に浸透させながら、その葡萄に付着した自然酵母のみで発酵させました。
第2弾はココ・ファームさんでオレンジ色のワイン銘柄に使用される「甲州」という葡萄品種を使用!
モデルとなったワインに沿ってオレンジ色に輝く、伸びやかな香りと風味が特徴の自然酵母ビールが出来上がりました。
内容量は以下の2つからお選びいただけます。
・330mlボトル×4本
・750mlボトル×2本
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※反射炉ビヤ330mlボトル4本セットを複数ご注文の場合、
各セットごとに送料が加算となりますので、
ご注意ください。
反射炉ビヤ330mlボトルを12本以上お求めの方は、
こちらがオススメです。
・【反射炉ビヤ330ml 12本セット】
https://hansharo-beer.stores.jp/items/6013b7186e84d54fb2969f9b
・【反射炉ビヤ330ml 24本セット】
https://hansharo-beer.stores.jp/items/6013b7546e84d50f9b969186