【750ml ボトル1本】甲州微行 NO BUBBLE 2020
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【750ml ボトル1本】甲州微行 NO BUBBLE 2020

¥2,000 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

ヴィンテージ:2020年 ビアスタイル:樽熟成自然酵母ビール ホップ:Amarillo、Cascade、Motueka、Mosaic、 樽熟成:樽発酵、8か月熟成 (フレンチオーク樽67%、アカシア樽33%) アルコール度数:9% IBU:13 ペイザナ中原ワイナリー、ドメーヌ・オヤマダ、小山田幸紀氏の栽培した葡萄(デラウェア)に付着する自然酵母を使用したビールが、オーク樽熟成Ver.となって新登場! 昨年発売の「甲州微行」と同じ酵母で、樽発酵、樽熟成に合わせた、Alc.9%の骨格のあるスタイルで仕上げました。 反射炉ビヤが初めて挑戦する、ワインの世界へより近づけたビールの常識を覆すような一杯。ワイングラスでゆっくりと楽しんで欲しいという思いから、あえてガスを施さず「NO BUBBLE」とさせていただきました。 ワインとビールの世界の狭間に立つ、葡萄による自然酵母ビールの新たなる境地をぜひお楽しみ下さい。 内容:750mlボトルビール×1本 -------------------------------------------------------------------- ※330mlボトルの4本、6本、12本、24本セットでの販売はおこなっておりません。 ※750ml1本単位での販売になります。 ※お一人様一点までのご注文でお願い致します。