ビアスタイル:ウィートエール ホッ: Centenial、Nelson Souvin Motueka、Sabro、Waimea 副原料:餅（もち米） アルコール度数:5% IBU:16 反射炉ビヤで毎年恒例行事となっていた餅つき。今回はそのお餅を使ってのビール仕込みに挑戦しました！フルーティーに香るウィートエールに餅のニュアンスが加わることでより柔らかく、そして少々のとろみが生まれる新感覚のビールが出来上がりました。 出来立てのお餅だからこそ成せる味わいをぜひお楽しみください