反射炉ビヤ 限定4本セット(雄叫びIWL、大吟醸柚子、北条ピルス、舞い踊りJuicy IPA)
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反射炉ビヤ 限定4本セット(雄叫びIWL、大吟醸柚子、北条ピルス、舞い踊りJuicy IPA)

¥2,200 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

※写真はイメージです。 ※商品到着後、必ず冷蔵庫にて保管してください。 内容量: 330ml/1本 アルコール度数: ・大吟醸柚子、北条ピルス:5% ・雄叫びIWL、舞い踊りJuicy IPA:6%  賞味期限: 約90日-180日(要冷蔵) ーーーーーー  限定4種 ーーーーーー 〇雄叫びIWL ホップが華やかで苦みのあるラガー「IPL」を反射炉ビヤ風に改良!小麦麦芽の多い麦汁のベースで仕込むホップの効いたラガー、「India Wheat Lager」略して「IWL」をつくりました! 柑橘を思わせるフルーティーな香りと小麦麦芽由来のスムースさ、しっかりとした苦みを一度に楽しむことが出来る、まるで「雄叫び」のようなインパクトのあるビールです! 〇大吟醸柚子 昨年末に収穫された柚子を贅沢に使用し、「大吟醸政子」でお馴染みの日本酒酵母で発酵させることで、 柚子の華やかながらもしっとりとした和の印象を引き立てました。吟醸香由来のリンゴのような香りから口の中で柚子の風味がフワッと広がるフルーティーな味わいをぜひお楽しみください。 〇舞い踊りJuicy IPA オーツや小麦麦芽で仕込んだHazyスタイルの麦汁にこれでもかとホップを加え、今回はベルジャン酵母で発酵させました。ホップの柑橘系のアロマと酵母由来のストーンフルーツ系の風味2つが舞い踊ることにより、なんとも華やかでジューシーなビールが出来上がりました。 〇北条ピルス 反射炉ビヤがある「伊豆韮山」の歴史に由来する「北条」を名に持つ北条ピルスは、仕込みの糖化時にもろみの一部を煮沸してビールに独特のコクを付加させる「 デコクション 法」を行ったビールです 。3ステップで行う「トリプルデコクション」を行い更なる味の深みに挑戦しています。 ゴクゴクと杯が進む満足感のある飲み心地をぜひお楽しみください。